Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

3.0 20 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Karibische Currypaste

Korianderkörner
2 EL
Sternanis
1
Kreuzkümmelsamen
2 EL
Senfkörner
2 EL
Pfefferkörner, schwarz
1 EL
Bockshornkleesamen
1 EL
Zimtstange halbiert
1
Kurkuma, gemahlen
2 EL
Kokosöl
50 g
brauner Zucker
2 EL

Hähnchen-Curry und süßer Reis

Hähnchenschenkel, mit Haut (siehe Tipp)
700 g
Bananen in Stücken
5
Kokosmilch
800 g
Limettensaft
60 g
Zwiebeln halbiert
100 g
frische Chilischote halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
3
Kokosöl
40 g
Wasser
600 g
Salz
1 TL
Basmati-Reis
300 g
Ananas, frisch in Würfeln (3-4 cm)
250 g
brauner Zucker
3 EL
Tomatenmark
30 g
grüne Bohnen, frisch
100 g
weißer Rum
30 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Kokosflocken geröstet, zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2487 mg

Białko 28 g

Kalorie 4988 kJ / 1192 kcal

Tłuszcz 61 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 122 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Indisches Hähnchen-Curry

35 min

Jungli Laal Maas

5 godz.

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 godz.

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1 godz. 50 min

Lamm Rogan Josh

1 godz. 45 min

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

4 godz. 30 min

Schweinefilet Vindaloo

2 godz. 30 min

Cape Malay Hähnchen-Curry

1 godz.

Garnelen Bhuna

30 min

Beef Madras

1 godz. 30 min

Chicken Jalfrezi

1 godz.