Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.7 20 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert
2
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
300 g
Zucker
100 g
Akazienhonig
1 EL
Weißweinessig
50 g
Fenchelsaat
1 EL
Salz
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Baguette (2 cm)
12 Scheiben
12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)
Olivenöl
4 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
4 Stängel
Mett
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 1976 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

1 godz. 30 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 godz. 20 min

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

1 godz. 30 min

Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce

1 godz. 35 min

Mango-Avocado-Salsa

15 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 godz. 50 min

Salsa Verde

10 min

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1 godz. 45 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 godz. 50 min

Filet Wellington

1 godz. 45 min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 godz.

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25 min