Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.7 20 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert
2
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
300 g
Zucker
100 g
Akazienhonig
1 EL
Weißweinessig
50 g
Fenchelsaat
1 EL
Salz
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Baguette (2 cm)
12 Scheiben
12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)
Olivenöl
4 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
4 Stängel
Mett
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 1976 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Sherry-Zimt-Pflaumen

Sherry-Zimt-Pflaumen

1 godz. 20 min

Balsamico-Schalotten

Balsamico-Schalotten

19 godz.

Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

3 godz. 30 min

Putello Tonnato

Putello Tonnato

4 godz.

Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35 min

Wacholdergulasch im Roggenbrötchen

Wacholdergulasch im Roggenbrötchen

2 godz. 40 min

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 min

Tomatendressing | Portwein | Apfel

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5 godz. 30 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 godz. 20 min

Apfel-Calvados-Sorbet

Apfel-Calvados-Sorbet

5 godz. 30 min

Cranberry-Dressing

Cranberry-Dressing

5 min