Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

10 portions

Składniki

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 944.5 mg

Białko 46.6 g

Kalorie 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 3.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1 godz. 30 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 godz. 35 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 godz. 55 min

Cedar-wrapped pork with rosemary

40 min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 godz.

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1 godz. 55 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min