Przejdź do głównej treści Szukaj
Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes
4.3 11 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les épices à gulai
  • 2 anis étoilés
  • 6 clous de girofle
  • 3 cm de citronnelle fraîche
  • 2 c. à café de graines de coriandre
  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 1 c. à café de graines de cardamome
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 1 feuille de kaffir
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de galanga en poudre
    10 g de gingembre en poudre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment frais
  • 20 g de curcuma frais
Le gulai
  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 30 g d'huile de coco non hydrogénée
  • 300 g de seitan coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")
  • 300 g de petits pois frais
  • 200 g de haricots verts frais
  • 400 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 200 g de lait de coco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 787 mg
Białko 29.3 g
Kalorie 1986.5 kJ / 476.3 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 11.5 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°24 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dhal

4.5(427)

1h 40min

Curry vert thaï de légumes

3.2(9)

35min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

3.8(203)

35min

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.4(14)

30min

Nasi goreng

3.7(18)

50min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

4.4(433)

45min

Dhal

4.3(40)

40min

Risotto d'orge perlé à la feta

4.2(65)

1h 5min

Chili sans viande

4.3(139)

1h

Chili végétarien

4.4(36)

1h 5min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(183)

50min

Korma veggie aux noix de cajou

4.7(256)

55min