Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.7 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Prawn meatballs

minced pork
100 g
fresh prawn flesh
150 g
fresh water chestnuts peeled
30 g
salt
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
sesame oil dark (roasted)
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Soup base

water
1500 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
10
cabbage cut in 4 cm squares
300 g
fried fish maws soaked to soften, cut in 5 cm length (see tip)
50 g
fresh coriander to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 515 mg

Białko 8 g

Kalorie 527 kJ / 126 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Char Kway Teow

15 min

Tom Yam Mee Hoon

30 min

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1 godz. 30 min

Toasted Peanuts

20 min

Green Chillies With Pork Belly

25 min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50 min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 min

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2 godz. 20 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Tom Yum Goong

30 min