Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

5 portions

Składniki

dried pig tendons soaked overnight
5 - 6
water
2200 g
fresh ginger smashed
30 g
spring onions cut in halves
2 stalks
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
cooking oil
20 g
shallots
60 g
garlic cloves with skin, smashed
4
star anise
1
cloves
2
soft bone pork ribs cut in pieces (3 cm)
400 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
30 g
30 g date caramel
lump sugar
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, cut into halves
5
salt adjust to taste
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1180 mg

Białko 19 g

Kalorie 837 kJ / 200 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sweet and sour pork ribs

40 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Pineapple Pork Ribs

1 godz. 10 min

Mustard Green Rice

35 min

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 min

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Chai Buey

1 godz. 45 min

Yam Rice

45 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Lemon Chicken

25 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min