Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1002 mg

Białko 36.8 g

Kalorie 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 66.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cook With Varoma 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 godz. 30 min

Hong Kong Style Steamed Fish

30 min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 godz. 10 min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 min

Spicy Black Pepper Chicken

50 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 godz.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Lala Clam Soup Meehoon

1 godz. 15 min

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min