Salted Chicken

Salted Chicken

4.8 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

6 portions

Składniki

whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)
1
salt
3 tbsp
sand ginger powder (cekur)
½ tbsp
dang gui (Chinese angelica root)
2 slices
chuan xiong (Sichuan lovage)
2 - 3 slices
fresh ginger cut in thin slices
30 g
spring onions cut in 5 cm length
4 sprigs
shallots
130 g
sesame oil
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
sesame seeds toasted, to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken - quick & easy Asian favourites 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Yam Rice

45 min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1 godz. 5 min

Buddha's Delight

55 min

Chai Buey

1 godz. 45 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Teochew Seafood Porridge

45 min

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.