Urządzenia i Akcesoria
Salted Chicken
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 godz. 10 min
6 portions
Składniki
-
whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)1
-
salt3 tbsp
-
sand ginger powder (cekur)½ tbsp
-
dang gui (Chinese angelica root)2 slices
-
chuan xiong (Sichuan lovage)2 - 3 slices
-
fresh ginger cut in thin slices30 g
-
spring onions cut in 5 cm length4 sprigs
-
shallots130 g
-
sesame oil20 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)50 g
-
sesame seeds toasted, to garnish1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
33 g
Kalorie
1858 kJ /
444 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5 godz. 5 min
Woodys "no butter" butter chicken
40 min
Chicken Burger with Yoghurt Sauce
1 godz.
Tandoori chicken
45 min
Couscous with Lamb and Vegetables
50 min
Korean Bo ssam
29 godz. 20 min
Cochinita Pibil
4 godz.
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1 godz. 15 min
Korean bao beef sliders
2 godz. 10 min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 godz. 25 min
Thai Green Curry Chicken
30 min
5 Ingredient BBQ Pulled Chicken
15 min