Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (opcjonalnie)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2044 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian All-in-One 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pork Belly In Shrimp Paste

55min.

Mustard Green Rice

35min.

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25hod. 10min.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min.

Fresh Prawn Paste

1hod. 20min.

Salted Chicken

5hod. 10min.

Lala Clam Soup Meehoon

1hod. 15min.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1hod. 10min.

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1hod. 50min.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2hod. 25min.

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.