Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (opcjonalnie)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2044 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian All-in-One 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 godz. 5 min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1 godz. 45 min

Drunken Herbal Prawns

4 godz. 55 min

Braised pork belly

55 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Chicken Porridge With Century Egg

30 min

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min

Rice Wine Chicken

30 min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Teochew Seafood Porridge

45 min