Lachsschnitte mit Avocadocreme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7 109 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

2 Portionen

Składniki

Knoblauchzehe
½
Avocado reif, in Stücken
1
Olivenöl
20 g
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken
150 g
Balsamico, hell
5 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
¼ Bund
Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm
2 Scheiben
Kresse-Beet abgeschnitten
¼
essbare Blüten (opcjonalnie) zum Dekorieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 18 g

Kalorie 1913 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 6.9 g

Węglowodany 9 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Przepisy
Niemcy

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