Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
9 parts
Składniki
Le brownie
-
120 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
2 œufs
-
170 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'espresso
-
90 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
50 g de cacao en poudre
Le caramel beurre salé et la finition
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g de noix de pécan
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
5 g
Kalorie
2169 kJ /
518 kcal
Tłuszcz
30 g
Błonnik
14 g
Węglowodany
56 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Lemon curd Mode Sauce
20min
Parfait au caramel
7h
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Brownies au caramel
1h 20min
Sauce au caramel
1h 30min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce caramel au whisky
35min
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Caramel liquide
25min