Urządzenia i Akcesoria
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 Portionen
Składniki
Estragon-Senfbutter
-
Estragon abgezupft5 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
körniger Senf1 TL
-
Senf1 TL
-
Zitronenschale½ TL
-
Meersalzflocken½ TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen4 - 5 Prisen
Nackensteaks
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Schweinenackensteaks mariniert (à ca. 150 g)4
-
Öl zum Braten
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
28 g
Kalorie
2306 kJ /
550 kcal
Tłuszcz
49 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Die perfekte Welle
24 Przepisy
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 godz.
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1 godz. 40 min
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2 godz. 25 min
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5 godz. 20 min
Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter
1 godz. 10 min
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2 godz. 50 min
Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup
2 godz. 20 min
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
1 godz. 20 min
Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
1 godz. 40 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2 godz.
Lammhüften mit Speckbohnen
1 godz. 30 min
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13 godz. 15 min