Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 0 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide-Garen 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30 godz. 30 min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 godz. 30 min

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

1 godz. 10 min

Sherry-Zimt-Pflaumen

Sherry-Zimt-Pflaumen

1 godz. 20 min

Ananas anbraten (200 g)

Ananas anbraten (200 g)

15 min

Zwiebeln und Chili anbraten

Zwiebeln und Chili anbraten

20 min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15 min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 godz. 50 min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 godz. 25 min

Bratenpaste

Bratenpaste

3 godz.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 godz. 30 min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2 godz. 20 min