Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 0 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide-Garen 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

35min

Antipasti-Fenchel

25min

Staudensellerie-Parmesan-Salat

40min

Hähnchen-Tajine

4h

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1h 50min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2h 50min

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5h

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

2h

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3h 50min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4h 15min

Pfirsich-BBQ-Sauce

1h 30min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50min