
Urządzenia i Akcesoria
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
4 Portionen
Składniki
-
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 170 g)4
-
Olivenöl40 g
-
Salz1 TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
brauner Zucker1 EL
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Chili, gemahlen nach Geschmack¼ - ½ EL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Knoblauch, gemahlen1 TL
-
Möhren in schrägen Stücken (ca. 3 cm)500 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Ahornsirup40 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
weißer Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Wasser1200 g
-
Zitronensaft30 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
491 kcal /
2056 kJ
Białko
19 g
Tłuszcz
38 g
Węglowodany
16 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Sód
561 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2021
41 Przepisów
Niemcy
Niemcy