Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7 42 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 pezzi

Składniki

Pasta sablée al cacao

150 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
10 g di cacao amaro in polvere
70 g zucchero
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
1 tuorlo
1 uovo
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini
100 - 150 g di confettura di fragole

Ganache al cioccolato

80 g cioccolato fondente a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
fragole fresche, a metà
frutti di bosco, misti, freschi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 123.2 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1463.5 kJ / 349.7 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 42.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di aprile 14 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5 godz.

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6 godz. 30 min

Plumcake colomba di Pasqua

2 godz.

Torta frangipane alle mele

2 godz. 20 min

Burger buns (senza glutine)

5 godz.

Torta soffice cioccolato e caffè

1 godz.

Biscotti alla nocciola

2 godz.

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

7 godz. 30 min

Panini con crema alle nocciole

5 godz. 30 min

Tiramisù allo zabaione

7 godz.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1 godz. 15 min

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

1 godz. 40 min