Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7 42 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 pezzi

Składniki

Pasta sablée al cacao

150 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
10 g di cacao amaro in polvere
70 g zucchero
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
1 tuorlo
1 uovo
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini
100 - 150 g di confettura di fragole

Ganache al cioccolato

80 g cioccolato fondente a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
fragole fresche, a metà
frutti di bosco, misti, freschi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 123.2 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1463.5 kJ / 349.7 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 42.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di aprile 14 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta soffice cioccolato e caffè

1 godz.

Salsa al cioccolato

20 min

Biscotti alla nocciola

2 godz.

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

7 godz. 30 min

Castagnole al forno (senza glutine)

45 min

Tiramisù allo zabaione

7 godz.

Praline di castagne

2 godz. 40 min

Pane contadino

19 godz.

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16 godz. 20 min

Waffles con salsa al cioccolato (vegan)

30 min

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

1 godz. 40 min

Pai Bao (pane asiatico)

5 godz. 30 min