
Urządzenia i Akcesoria
Tartare de saumon frais
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
6 portions
Składniki
-
300 g de filets de saumon frais détaillés en morceaux (1-2 cm)
-
2 brins d'aneth frais équeutés
-
1 c. à café de baies roses
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café bombée de moutarde (opcjonalnie) en grains
-
½ c. à café de sauce Worcestershire
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de salade verte (mâche ou roquette)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
153 kcal /
633 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
0 g