
Urządzenia i Akcesoria
Poireaux gratinés à la béchamel
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
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100 g de gruyère coupé en morceaux
Les poireaux
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1000 g d'eau
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800 g de blancs de poireau
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beurre pour le plat
La béchamel
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50 g de farine de sarrasin
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40 g de beurre
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400 g de lait de soja
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
297 kcal /
1244 kJ
Białko
16 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
17 g
Błonnik
6 g