Légumes au curry

Légumes au curry

4.0 182 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

1000 g d'eau
3 c. à café de sel
300 g de riz
150 g de carottes coupées en rondelles
200 g de poireaux coupés en rondelles
400 g de courgettes coupées en morceaux
200 g d'aubergine coupée en morceaux
½ poivron vert coupé en morceaux
½ poivron rouge coupé en morceaux
80 g d'huile d'olive
4 oignons moyens, coupés en deux
4 gousses d'ail
40 g de tomate coupée en morceaux
30 g de coriandre fraîche
100 g de vin blanc
200 g de lait de coco
1 c. à café de curry en poudre
¼ c. à café de safran en poudre
½ c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café d'anis vert en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
30 g de noix de coco râpée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1996 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Couscous végétarien

35 min

Gratin de courgette à la provençale

40 min

Tagliatelle aux cèpes

1 godz.

Ratatouille

40 min

Légumes farcis

1 godz. 20 min

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

45 min

Poêlée de légumes verts

10 min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 min

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min

Flan au brocoli

1 godz. 20 min