Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Tartare de canard aux noix et aux figues
Składniki
-
400 g de magret de canard sans peau gras retiré et coupé en dés (1 cm env.)
-
500 g d'eau
-
500 g de pommes de terre ratte ou grenaille, non pelées
-
20 g de beurre demi-sel
-
sel
-
poivre moulu
-
60 g de magret de canard fumé en tranches, gras retiré et coupées en deux
-
60 g de figues sèches
-
50 g de cerneaux de noix
-
40 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
20 g de jus de citron
-
10 g d'huile de noix
-
10 g d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55 min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 godz.
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1 godz. 10 min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 min
Risotto à l'encre de seiche
1 godz.
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Saumon laqué
50 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 godz. 15 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min