Wersje kompatybilne
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La truite macadamia-parmesan
- 2 filets de truite saumonée sans peau (200 g env.)
- ¼ de c. à café sel
- ¼ de c. à café poivre moulu
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
-
1
de citron jaune non traité, 1 morceau finement zesté (1 x 2 cm) et jus
lub 1 orange non traitée, 1 morceau finement zesté (1 x 2 cm) et jus - 40 g de noix de macadamia, grillée et salée
- 10 g de beurre doux et mou
- 1 c. à café de thym déshydraté
La salade de betterave
- 160 g de betteraves crues (1-2 betteraves), coupées en morceaux
- 1 pomme à croquer (100 g env.), coupée en quartiers
- 100 g de carottes (1-2 carottes), coupées en morceaux
- 70 g de persil racine (1-2 persils), coupés en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- ½ c. à café sel
- ½ c. à café poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2499 kJ / 597 kcal
- Białko
- 53 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 7.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 Std. 40 Min
Poisson au crumble d'herbes
35 Min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1h 5min
Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia
20 Min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 Min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13h
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 dk
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1sa
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 dk
Crumble de saumon et tomates aux graines
50 dk