Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Saltimbocca alla romana
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
-
8 escalopes de veau très fines
-
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 tranches de jambon cru type jambon de Parme, d'Aoste ou de San Daniele
-
8 feuilles de sauge fraîche lavées et séchées
-
120 g de vin blanc sec
-
80 g d'eau
-
¼ cube de bouillon de viande
-
40 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux (voir "Conseil(s)")
-
15 g de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34.8 g
Kalorie
1261 kJ /
302 kcal
Tłuszcz
15.3 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
3.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1 Std. 10 Min
Saltimboccas de veau
35 Min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40 Min
Boulettes suédoises aux courgettes
40 Min
Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons
2 Std. 30 Min
Osso-buco gremolata à l'orange
1 Std. 15 Min
Sauce bordelaise
45 Min
Salade thaïe au bœuf
1 Std. 30 Min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 Std.
Polpettes siciliennes
1 Std.
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 Min
Tartare de bœuf
10 Min