Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- Białko
- 27.3 g
- Węglowodany
- 15.9 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 4.1 g
- Sód
- 850.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Śledzie po wiejsku
25sa 10 dk
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Ryba po kaszubsku
30min
Śledzie w kożuchu
1h
Warstwowa sałatka śledziowa
2sa 45 dk
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20 min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Śledzie po cygańsku
2hod. 20min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 Std. 25 Min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 Min