Penne w sosie serowo-śmietanowym

Name: Penne w sosie serowo-śmietanowym
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g sera ementaler; 60 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 450 g wody; 200 g śmietany, 18% tłuszczu; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej; 250 g makaronu, suchego, typu penne; 150 g zielonego groszku, mrożonego

4.4 1.9K oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 porcje

Składniki

sera ementaler pokrojonego na kawałki
60 g
cebuli przekrojonej na pół
60 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
20 g
wody
450 g
śmietany, 18% tłuszczu
200 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty
gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty
makaronu, suchego, typu penne
250 g
zielonego groszku, mrożonego częściowo rozmrożonego
150 g
szynki gotowanej (opcjonalnie) pokrojonej w kostkę
100 g