Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
TM5 TM6

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

4.0 (510 ocen)

Składniki

  • 500 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 2 filety z piersi kurczaka (ok. 150-200 g każdy), bez skóry, pokrojone na paski o grubości 1 cm
  • 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 150 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • 30 g białego wina, wytrawnego
  • 100 g śmietanki sojowej
  • 1 czubata łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2535 kJ / 606 kcal
Białko
53 g
Węglowodany
33 g
Tłuszcz
30 g
Błonnik
4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy