Arroz integral meloso con sepia y gambones

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.3 598 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 raciones

Składniki

Fumet

500 g de gambones crudos enteros
30 g de aceite de oliva
30 g de brandy
850 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz integral con sepia y gambones

40 g de aceite de oliva
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
300 - 400 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada pulpa de pimiento choricero
150 g de guisantes congelados
1 cucharadita de sal
1 pellizco de cayena molida (opcjonalnie)
250 g de arroz integral de grano redondo
¼ de cucharadita de colorante alimentario (opcjonalnie)
1 cucharadita perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 832.3 mg

Białko 18.6 g

Kalorie 1645 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 135 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Guiso de sepia con patatas

1h

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Espaguetis integrales con almejas

1h 10min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Arroz con rape y gambas

30min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz negro con calamares

40min

Fideuá de mariscos

45min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz con sepia y cigalas

1h