Gazpachuelo

Gazpachuelo

4.7 149 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

300 g de aceite de girasol
720 g de agua
1 huevo
80 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
300 g de patatas en trozos
100 g de vino de Jerez seco
25 g de guisantes congelados (opcjonalnie)
20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
250 g de almejas frescas limpias

250 g de chirlas frescas, limpias
150 g de gambas crudas peladas
50 - 60 g de picatostes para servir
hojas de perejil fresco para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 711.2 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 2468 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 52.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 13.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Andalucía 43 Przepisy
Hiszpania

Community stars - Recetas favoritas 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de gambones

45min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40min

Arroz con almejas

1h 45min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Fideuá con mejillones

50min