Gazpachuelo

Gazpachuelo

4.6 142 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

300 g de aceite de girasol
720 g de agua
1 huevo
80 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
300 g de patatas en trozos
100 g de vino de Jerez seco
25 g de guisantes congelados (opcjonalnie)
20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
250 g de almejas frescas limpias

250 g de chirlas frescas, limpias
150 g de gambas crudas peladas
50 - 60 g de picatostes para servir
hojas de perejil fresco para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 711.2 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 2468 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 52.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 13.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Andalucía 43 Przepisy
Hiszpania

Community stars. Recetas favoritas 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mazamorra cordobesa

10min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Porra antequerana

1u. 10min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Pastela moruna

5u. 30min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Emblanco de pescado

45min

Salmorejo de remolacha

30min

Albóndigas en salsa de almendras

50min

Ajoblanco

5min

Poleá

15min