Crema de gambones

Crema de gambones

4.9 706 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

50 g de arroz de grano redondo
1000 g de gambones crudos enteros
1100 g de agua
250 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolleta en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
25 g de mantequilla
100 g de coñac
200 g de tomate triturado en conserva
¼ de cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado
20 gotas de tabasco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.6 g

Kalorie 998 kJ / 239 kcal

Tłuszcz 13.5 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de calabaza y langostinos

45 min

Emulsión de marmitako negro con rape

40 min

Rape en salsa americana

1 godz.

Bisque de bogavante

50 min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Sopa marinera asturiana

30 min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 min

Crema de verduras y gambas

1 godz.

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Crema de marisco

40 min

Sopa de pescado donostiarra

1 godz.

Crema con rape y gambas

30 min