Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6 273 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

200 g d'oignons blancs coupés en quatre
30 g de beurre
300 g de fenouil en fines lamelles
1 c. à soupe de curry en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'eau
450 g de blancs de poireau en rondelles
20 noix de saint-jacques
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 1428 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 godz. 15 min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1 godz.

Saint-Jacques en nage épicée

25 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45 min

Lieu jaune au curry rouge

45 min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40 min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 min