Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

4.1 420 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de chou-fleur en fleurettes
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
du sel
2 filet d'huile d'olive
8 tranches fines de speck en fines lamelles
30 g de beurre demi-sel
50 g de cacahuètes, grillées et salées
poivre moulu
30 g de cacahuètes, grillées et salées concassées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1648 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1 godz. 30 min

Risotto au pesto et au chèvre

30 min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35 min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 min

Risotto au chou-fleur

45 min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2 godz.

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Piperade basquaise au jambon cru

50 min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 min