Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7 1.2K rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en dés
50 g de jus d'orange
1 ½ c. à soupe de sauce de soja
40 g d'huile d'olive
300 g de potimarron
630 g de bouillon de volaille

630 g de bouillon de légumes
80 g d'oignon coupé en quatre
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
60 g de crème liquide entière
du poivre moulu
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2478 kJ / 594 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux asperges

45 min

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1 godz. 20 min

Parmentier de canard à la patate douce

40 min

Risotto aux asperges et au safran

35 min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 godz. 15 min

Risotto au poireau et saumon fumé

40 min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1 godz.

Risotto au potimarron

1 godz.

Risotto au poireau et à la pancetta

35 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min