Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.5 48 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16.1 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 min

Salade de fenouil au parmesan (TM5)

10 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 godz. 25 min

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1 godz. 10 min

Curry de crevettes aux topinambours

45 min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

25 min

Lasagnes aux asperges et champignons

2 godz.

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45 min

Ramequins aux épinards et aux œufs

35 min

Omelette aux courgettes

40 min

Ragoût de légumes

45 min