Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.6 46 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16.1 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 min

Lasagnes à la courge

1 godz. 40 min

Lasagne verdi

1 godz. 15 min

Gratin de l’armailli

50 min

Soupe de betteraves

45 min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Omelette aux courgettes

40 min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45 min

Risotto au potiron et au bacon

25 min

Risotto aux carottes et endives

40 min

Risotto à la courge

35 min

Tarte flambée aux poireaux

40 min