Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3.8 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1500 g de rôti de veau dans l'épaule
25 g de tomates séchées (± 18 tomates)
1 gousse d'ail
60 g de basilic
60 g roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes en cubes
450 g d'aubergines en cubes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gâter les parents 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 godz. 40 min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce choron

20 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Sauce béarnaise

15 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1 godz.

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.