Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

4.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

5 tranches de pain de mie blanc
500 g d'eau
150 g de blettes
6 œufs de ferme
50 g de persil frais
2 gousses d'ail
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
40 g de beurre
huile de friture
70 g de farine de riz
2 blancs d'œufs battus

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 2013 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Betteraves marinées aux framboises

1 godz. 35 min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2 godz. 50 min

Gaspacho aux tomates et yaourt

13 godz. 15 min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1 godz. 15 min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50 min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3 godz. 40 min

Haricots blancs à l'ail

50 min

Salade d'orange au thé et à la rose

5 godz. 30 min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45 min

Pistou de fanes de carottes

5 min

Compotée pomme-betterave aux épices

20 min

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50 min