Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

2 portions

Składniki

d'eau
1500 g
de filet de colin
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 pincées
d'huile d'olive
10 g
de zeste de citron vert
1 c. à café
d'asperges
100 g
d'haricots verts extra-fins
100 g
de carotte
75 g
de petits pois frais
50 g
de brocoli
50 g
de boulgour
100 g
coriandre fraîche hachée, pour la finition
de jus de citron vert
2 traits

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 379.5 kcal / 1607 kJ

Białko 31.5 g

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 43 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Sód 364.5 mg

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Francja

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