Urządzenia i Akcesoria
Pavlova en verrine
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
2 portions
Składniki
La glace à vanille (la veille)
-
200 g de lait
-
½ gousse de vanille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
-
120 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
220.5 mg
Białko
17 g
Kalorie
5839 kJ /
1393 kcal
Tłuszcz
61.5 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
39.5 g
Węglowodany
190.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saint-Valentin vol. II
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Vacherin à la mangue et à la vanille
22 godz.
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 godz.
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20 min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2 godz.
Minipavlovas
3 godz. 45 min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 godz. 15 min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 min
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25 min
Pavlova à l'ananas
3 godz. 30 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 godz.
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12 godz.