Przejdź do głównej treści Szukaj
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
4.6 43 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La crème vanillée
  • 40 g de sucre en poudre
  • ¼ de gousse de vanille
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
  • 20 g de beurre
  • 350 g d'ananas frais coupé en morceaux
  • 30 g de sucre de canne (opcjonalnie)
  • 15 g de rhum (opcjonalnie)
  • 3 - 5 petites meringues en brisures

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g
Kalorie 2095.5 kJ / 501.8 kcal
Tłuszcz 35.8 g
Błonnik 1.2 g
Węglowodany 40.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake déstructuré aux fraises

4.5(10)

5 godz. 25 min

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

3.3(3)

1 godz.

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3.8(4)

3 godz. 45 min

Fraisier macaroné revisité

4.4(144)

2 godz. 45 min

Tarte poires et agrumes à la crème frangipane

4.5(20)

2 godz.

Choux poire-caramel au beurre salé

4.6(5)

4 godz. 35 min

Coulants au citron

4.3(58)

1 godz.

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

4.5(45)

1 godz. 30 min

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

4.2(111)

1 godz. 5 min

Cheesecake et coulis de fraises

4.3(26)

1 godz. 5 min

Crème brûlée à la Passion

4.3(98)

3 godz. 45 min

Crème brûlée à la cardamome

4.0(209)

1 godz. 10 min