Urządzenia i Akcesoria
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (opcjonalnie)
-
15 g de rhum (opcjonalnie)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
3.8 g
Kalorie
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Tłuszcz
35.8 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
40.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Evasions gourmandes
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3 godz. 40 min
Tomates cocktail farcies au guacamole
30 min
Tiramisu citron vert et framboises
25 min
Verrine mocaccino et caramel
45 min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1 godz. 20 min
Semifreddo myrtilles et meringues
6 godz. 30 min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 min
Choux vanille-fraise
7 godz. 15 min
Avocat créole
25 min
Tatin de poires
2 godz. 40 min
Glace banoffee
10 min
Trifle aux fraises
15 min