Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.6 43 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

La crème vanillée

40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid

L'ananas caramélisé et le dressage

20 g de beurre
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
30 g de sucre de canne (opcjonalnie)
15 g de rhum (opcjonalnie)
3 - 5 petites meringues en brisures

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g

Kalorie 2095.5 kJ / 501.8 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 40.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3 godz. 40 min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40 min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45 min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 godz. 20 min

Semifreddo myrtilles et meringues

6 godz. 30 min

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Sphère chocolat-mandarine

12 godz.

Tartelette orange-pistache

1 godz.

Choux vanille-fraise

7 godz. 15 min

Cheesecake déstructuré aux fraises

5 godz. 25 min

Sabayon de fruits exotiques

30 min

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2 godz.