Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 350.3 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 600.7 kJ / 143.3 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre 8 Przepisów
Francja

Basiques - Soupes et veloutés 10 Przepisów
Francja

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Przepisów
Francja

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Przepisów
Francja

Vous les femmes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 godz.

Rémoulade de radis noir au yaourt

15 min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Artichaut poivrade en barigoule

35 min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 min

Tourte aux blettes

13 godz.

Houmous de chou-fleur

35 min

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

1 godz. 15 min

Œuf mi-mollet aux épinards

1 godz. 50 min

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

40 min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 godz. 30 min