A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en novembre : un velouté de légumes verts au sarrasin pour se réchauffer, de la brandade de lieu à la patate douce, un cake vide-frigo ou encore de petites galettes de boulgour au chorizo. Côté sucré, les papilles les plus gourmandes se régaleront avec de délicieux rochers aux Gavottes® et au caramel !
Brandade de lieu à la patate douce
1 godz.
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 min
Cake vide-frigo
55 min
Gratin de champignons
30 min
Cupcakes pommes et caramel
40 min
Galettes de boulgour au chorizo
1 godz.
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 godz.
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 godz. 15 min