Urządzenia i Akcesoria
Süß-saure Garnelen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
18 g
Kalorie
903 kJ /
216 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
20 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sous-vide-Garen
29 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Maispoularde mit Cherry-Tomaten
1 godz. 15 min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
1 godz. 30 min
Black-Tiger-Salat
1 godz. 30 min
Karibische Paella aus dem Ofen
1 godz. 10 min
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1 godz.
Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes
40 min
Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare
40 min
Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
40 min
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10 min
Hähnchen mit Bulgursalat
1 godz. 35 min
Gewürzte Garnelen und Tintenfische
15 min
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1 godz. 10 min