Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
4.2 78 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gnocchi
  • 300 g di cavolo nero a pezzi (le foglie private della costa)
  • 500 g di acqua
  • 10 g di sale grosso
  • 100 g di erbette di campo a foglia larga
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
  • 300 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata
Crema di taleggio
  • 200 g di Taleggio a pezzi
  • 150 g di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 20 g di fecola di patate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.6 g
Kalorie 1786 kJ / 427 kcal
Tłuszcz 11.4 g
Błonnik 5.1 g
Węglowodany 61.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy
Il carrello di ottobre 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

4.4(105)

1h 10min

Gnudi toscani

3.7(109)

40min

Spatzle con burrata e carciofi

3.2(6)

50min

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

4.2(9)

50min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

4.6(23)

30min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4(117)

1h 40min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.1(59)

1h 30min

Lasagne pecorino e cavolo nero

4.6(45)

1h 40min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

4.4(165)

2h

Malfatti bergamaschi

4.3(67)

40min

Spatzle di zucca con salsiccia

4.8(294)

1h

Spatzle alla barbabietola

4.7(98)

30min