Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

4.0 11 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La pâte à choux

250 g d'eau
65 g de beurre coupés en dés de 2 cm
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 pincées de sel
100 g de farine de blé
2 œufs

La crème

220 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
180 g de truite fumée (ou autre type de poisson fumé : maquereau...), émincée

180 g de saumon fumé, émincé
1 c. à soupe de graines de sésame noir (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1545 kJ / 369 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1 godz. 35 min

Macarons chocolat-framboise

27 godz. 45 min

Paris-brest

3 godz. 10 min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 godz.

Gressins à la roquette et au parmesan

1 godz. 35 min

Sacristains aux olives et au romarin

1 godz. 20 min

Tartelette bavaroise poire et caramel

4 godz. 5 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Paris-brest en bouchée

2 godz. 35 min

Choux vanille-fraise

7 godz. 15 min

Choux chantilly et fruits rouges

2 godz.

Choux chantilly au clou de girofle

1 godz. 25 min