Urządzenia i Akcesoria
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
65 g de beurre coupés en dés de 2 cm
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
100 g de farine de blé
-
2 œufs
La crème
-
220 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
180 g de saumon fumé, émincé180 g de truite fumée (ou autre type de poisson fumé : maquereau...), émincée
-
1 c. à soupe de graines de sésame noir (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
1545 kJ /
369 kcal
Tłuszcz
28 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix n°10
64 Przepisy
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Mignardise : macarons rose-gingembre
13 Std. 30 Min
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
2 Std.
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1 Std. 30 Min
Chouquettes à la crème pralinée
2 Std. 15 Min
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2 Std.
Minipavlovas
3 Std. 45 Min
Pâte sablée
1 Std. 25 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Eclairs caramel beurre salé
24 Std.
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8 Std. 15 Min
Choux vanille-fraise
7 Std. 15 Min
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 Min