Urządzenia i Akcesoria
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
2 portions
Składniki
Les meringues
-
120 g de blancs d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace maison
La crème au chèvre
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
20 g de sucre en poudre
-
¼ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
Le coulis de fraises
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
150 g de fraises
-
40 g de jus de citron
Le dressage
-
150 g de fraises coupées en morceaux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14 g
Kalorie
4004.5 kJ /
950.5 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
168 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Desserts pour deux
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Verrines marron et chocolat
20 min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40 min
Mousse de fraise
4 godz. 15 min
Glace au litchi, coulis de framboise
6 godz. 20 min
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2 godz. 30 min
Fraisiers façon tiramisu
12 godz. 30 min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Charlotte aux framboises et chèvre frais
12 godz.
Mousse de chèvre, compotée de fraises
25 min
Mini-banoffee pie
2 godz. 30 min
Pannacotta aux 3 chocolats
2 godz. 30 min
Riz au lait au coulis de framboises
50 min