Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 326 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

6 portions

Składniki

2 échalotes
½ bouquet de persil frais, équeuté
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de farine de blé
1 jaune d'œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 165 mg

Białko 2 g

Kalorie 999.8 kJ / 242.3 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Sauces 11 Przepisów
Francja

Sauces pour le barbecue 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chapelure

10 min

Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan

45 min

Sauce au poivre

25 min

Sauce au poivre

25 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Turbot sauce champagne

30 min

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5 godz. 15 min

Sauce dieppoise

35 min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30 min

Sauce piquante

35 min

Trifle aux fraises

15 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min