Soupe thaïe de coques à la citronnelle

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

3.1 14 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

250 g de poireau en gros tronçons (vert et blanc)
180 g de carottes en gros tronçons
1 oignon (100 g) pelé et coupé en quatre
1000 g de coques fraîches dessablées
1 branche de céleri en gros morceaux
3 bâtons de citronnelle fraîche coupés en rondelles
60 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
1300 g d'eau
1 c. à soupe bombée de fond de volaille en poudre
1 feuille de laurier frais
2 étoiles de badiane
3 clous de girofle
2 baies de genièvre
du sel
du poivre moulu
½ écorce d'orange bio
3 c. à soupe de sauce de soja
175 g de brocolis détaillés en fleurettes
2 minichoux pak-choï coupés en deux
150 g de petits pois frais écossés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 550 kJ / 130 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Velouté aux saveurs marocaines

35 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 godz. 5 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 godz.

Soupe de moules à la citronnelle

55 min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 godz. 20 min

Tom Yam

30 min

Velouté de langoustines à la vanille

55 min

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1 godz.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 min

Velouté de carottes à la coriandre

35 min

Soupe thaïe aux crevettes

30 min