Przejdź do głównej treści Szukaj
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
4.2 12 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à galettes
  • 165 g de farine de sarrasin
  • 380 g d'eau
  • ½ c. à café rase de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 3 c. à soupe de miel
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en dés
Les fruits secs
  • 100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
  • 3 c. à soupe bombées de sucre en poudre
La chantilly à l'orange
  • 200 g de crème liquide entière bien froide
  • 2 c. à soupe bombées de mascarpone
  • 30 g de sucre en poudre
  • le zeste d'une orange non traitée
  • sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g
Kalorie 3027 kJ / 725 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Praliné chocolat-noisette

4.1(30)

1 godz.

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

3.3(4)

1 godz. 50 min

Crème fouettée au citron

3.4(8)

10 min

Tarte fraise, chantilly et pistache

4.1(29)

40 min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6(65)

15 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8(216)

36 godz.

Choux chantilly et fruits rouges

4.8(121)

2 godz.

Pannacotta à l’orange

4.5(39)

4 godz. 25 min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

4.7(11)

2 godz. 20 min

Choux chantilly au clou de girofle

4.5(11)

1 godz. 25 min

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

4.8(29)

40 min

Mousse chocolat noir-caramel

4.4(156)

4 godz. 45 min