Urządzenia i Akcesoria
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Składniki
La pâte à galettes
-
165 g de farine de sarrasin
-
380 g d'eau
-
½ c. à café rase de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
3 c. à soupe de miel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
Les fruits secs
-
100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
-
3 c. à soupe bombées de sucre en poudre
La chantilly à l'orange
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée
-
sucre glace
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
3027 kJ /
725 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
65 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix n°10
64 Przepisy
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Gaufres de Liège sans lactose
1 godz. 30 min
Coupe infernale
12 godz. 45 min
Gâteau et sirop à l'orange
1 godz. 15 min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 godz. 20 min
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25 min
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
3 godz.
Glace chocolat-cerise et chantilly
12 godz. 25 min
Jus de grenade
20 min
Lassi fraises et rhubarbe
12 godz. 15 min
Glace coco et citron vert
12 godz. 15 min
Sauce caramel au whisky
35 min
Cheesecake et coulis de fraises
1 godz. 5 min