Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

2.9 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 3110 kJ / 743 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 24.1 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson du sucre 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

50 Min

Le beurre clarifié

20 Min

Chocolat chaud onctueux

15 Min

Trifle aux fruits rouges

24 Std.

Sucre thé vert à la menthe

5 Min

Jus acidulé à la pomme

10 Min

Porridge au coulis de fraises

20 Min

Sauce caramel au café

45 Min

Crêpe Belle-Hélène

40 Min

Sauce caramel au whisky

35 Min

Chocolat chaud

10 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min