Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
Składniki
-
500 g de navajas
-
1 cucharada de sal gorda
-
1 lima
-
40 g de aceite
-
150 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
-
150 g de zanahorias en dados de 1 cm
-
1 ramita de apio en trozos de 1 cm
-
150 g de judías verdes frescas en trozos de 1 cm
-
200 g de patata en dados de 1 cm
-
300 g de caldo de pescado
-
100 g de vino de Jerez dulce
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 godz. 10 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 godz. 20 min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 godz.
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.
Crema de calabacín y aguacate
30 min