Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 182 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcji

Składniki

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 480.3 mg

Białko 2 g

Kalorie 291.7 kJ / 69.7 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PYSZNE HISTORIE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 godz. 5 min

Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

50 min

Warzywny stir-fry z curry

Warzywny stir-fry z curry

1 godz.

Sos paprykowy z salami

Sos paprykowy z salami

45 min

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25 min

Papryka po włosku

Papryka po włosku

40 min

Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

1 godz. 5 min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 min

Zupa z zielonej soczewicy i papryki

Zupa z zielonej soczewicy i papryki

40 min

Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

40 min

Zupa z czerwoną soczewicą

Zupa z czerwoną soczewicą

45 min

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

40 min