Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 169 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcji

Składniki

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 69.7 kcal / 291.7 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 3.7 g

Węglowodany 9.8 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Sód 480.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PYSZNE HISTORIE 66 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

40 min

Barszcz wegetariański

Barszcz wegetariański

1 godz. 10 min

Sos arrabbiata

Sos arrabbiata

40 min

Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

1 godz. 5 min

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

Wegański sos pomidorowo-marchewkowy

25 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Sos neapolitański

Sos neapolitański

1 godz.

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 godz. 5 min

Sos paprykowy z salami

Sos paprykowy z salami

45 min

Pikantny sos pomidorowy

Pikantny sos pomidorowy

30 min

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

40 min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 min