Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe de trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água filtrada
Papo-secos
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g sal
- Wartości odżywcze
- na 1 unidade
- Kalorie
- 7664 kJ / 159 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Baguetes
15u.
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão de iogurte
14 godz. 50 min
Pão Venezia
17h 10min
Pão de mistura de centeio e ervas
14h 30min
Pão de leitelho
18 godz.
Pão de lavrador
16h 15 min
Massa-mãe
360h
Pão branco
15u.
Massa lêveda - Pão caseiro
1h 5min
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Massa-mãe de centeio
120hod. 20min