Bolo-rei conventual

Bolo-rei conventual

4.4 29 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

8 doses

Składniki

Creme

fécula de batata
5 g
gemas de ovo
3
avelã torrada
100 g
açúcar
50 g
água
50 g

Massa

açúcar
70 g
laranja (casca, só a parte amarela)
½
limão (casca, só a parte amarela)
½
leite
130 g
manteiga
70 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
gemas de ovo
4
sumo de laranja
20 g
vinho do Porto
40 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
430 g
amêndoa c/ pele torrada
50 g
noz torrada
50 g
avelã torrada
50 g
pinhão torrado
50 g
Água q.b. p/ humedecer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 309.5 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 2621.3 kJ / 626.5 kcal

Tłuszcz 34.8 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 65.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Janeiro 2019 30 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Sonhos

Sonhos

1 godz. 10 min

Bolo-rei

Bolo-rei

3 godz. 15 min

Massa choux

Massa choux

1 godz. 30 min

Rissóis de polvo

Rissóis de polvo

1 godz. 30 min

Duchesses

Duchesses

2 godz.

Tigelada familiar

Tigelada familiar

1 godz. 10 min

Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

6 godz.

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

45 min

Pão-de-ló de água

Pão-de-ló de água

50 min

Sonhos de abóbora

Sonhos de abóbora

1 godz. 10 min

Pão-de-ló de Alfeizerão

Pão-de-ló de Alfeizerão

45 min

Bolo-rainha

Bolo-rainha

1 godz. 20 min